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在一些酱酒的酒局中,经常会见到人手一个小酒杯、一瓶矿泉水,对于不经常喝酱酒的朋友来说或许会有这样的疑问,矿泉水是干什么的,而对于经常喝酱酒的朋友来说一定知道,喝酱酒一定要配着矿泉水喝,为什么说矿泉水是喝酱酒的标配呢?下面就一起去了解一下吧!
保持味觉系统的敏感性
因为吃饭时酒桌上的菜色多,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,吃后会影响味觉系统敏感度;品酒时,前后两次的味道可能会有影响,品不到第二次酒的香醇、优雅、细腻的感觉。
此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感。这样才能不断地体会到“从辣到甜”“越喝越顺”等变化,感觉喝酒的舒适快感。
尽快适应酱香酒的口感
大家都知道53°酱酒是高度白酒,喝前两杯时,可能会有点爆口而产生酱味冲鼻、有辣的不适感,甚至有人会感觉有点锁喉,难以下咽,此时喉咙、食管伴有火烧火燎的感觉,体会不出酱酒的美妙。
这个时候喝一些矿泉水,缓解不适感,使口腔,咽喉舒缓。接着,人体味觉系统就慢慢适应了,品酒就顺了,也能感觉到酱酒的幽雅细腻、饱满协调等口味的美妙了。
使身体更舒适
一下子喝下高度酱酒,易被人体吸收,酒精快速进入血液,使血液的酒精浓度会直线上升,从而影响大脑的控制系统,抑制人的感觉。这时喝点矿泉水,可以稀释血液里面的酒精浓度,同时减轻肝脏分解酒精的压力,使酒的接受量增大,使人更加的舒适,不容易醉。
对于刚刚开始喝酱酒的朋友来说,喝酱酒的时候一定要多喝水,以上就是喝酱酒一定要配矿泉水的三种原因的相关介绍啦,希望通过我的介绍能够对你有一定的帮助哟。喜欢的小伙伴也可以去尝试一下哦!
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