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日本清酒按口味分可分几类?

提问者: 培培 发布时间:[ 2010/7/10 13:00:30 ] 信息类别: 好酒招商网

(1)甜口酒 甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。 (2)辣口酒 辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。    (3)浓醇酒 浓醇酒为含浸出物及糖分多、口味浓厚的酒。   (4)淡丽酒 淡丽酒为含浸出物及糖分少而爽口的酒。    (5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大为其特征的酒。    (6)原酒 原酒是制成后不加水稀释的清酒。    (7)市售酒 市售酒指原酒加水稀释后装瓶出售的酒。回答者:小培 2010/7/10 13:00:55

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