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酿造加烈葡萄酒在发酵时应注意些什么？

提问者： 宗达 发布时间：[ 2012/10/19 14:53:17 ] 信息类别： 糖酒招商

    加烈葡萄酒发酵前的准备和发酵过程和一般的红白葡萄酒类似，不同的是，酿造甜型的加烈葡萄酒在酒精发酵未完成时，即加入酒精中止发酵。回答者：宗达 2012/10/19 14:54:01

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