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红酒可以放冰箱里冷冻吗?

提问者： 冬冬 发布时间：[ 2010/7/16 16:51:51 ] 信息类别： 葡萄酒信息

红酒贮藏注意事项： 要求合适的温度，理论温度12度左右，7-18度都可以要求避光，因为紫外线会使酒早熟 －避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化 避免过于潮湿，以防滋生。 贮藏地点建议： 床底下、车库、衣橱、地窖等 葡萄酒打开后如何保存： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。 未开瓶时候不需要放在冰箱。开瓶以后放冰箱，但是时间也不能太长。 回答者：冬冬 2010/7/16 16:52:12

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