搜索：
营养学家表示，新鲜啤酒内富含多种营养，能很好的保留发酵过程中产生的氨基酸、肽类、蛋白质以及钾、镁、钙、锌等微量元素。 在温州，尽管消费者对啤酒新鲜并不陌生，但在购买时往往被忽略了，在笔者进行的一次随机调查中，100名消费者在购买啤酒时看重品牌和口味的占70%，而重视啤酒新鲜度的却不足10%，而在问及如何判断啤酒是否新鲜时，几乎所有人都只会通过生产日期来判断，只有极少人会去了解产地和物流时间等判断标准。 而专家称，很多时候产地和物流对啤酒新鲜度的影响更大，因为运输中产生的颠簸和储藏不合理而产生的高温，会加快营养物质的分解和氧化，一般来说长途运输一天，相当于啤酒出厂存放7~10天。储藏时，啤酒暴晒一天，相当于啤酒出厂存放12~15天。回答者：小张 2010/8/27 8:36:33
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！
