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泡制药酒的时候药材应该怎么样放?

提问者: 媛媛 发布时间:[ 2010/12/10 9:50:07 ] 信息类别: 保健酒公司

药材可以整根放,也可以切成3-5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。将药材放入竹篮后,快速过凉水,又称"抢水洗",既可以洗掉药材表面的浮土、粉尘,又可以把药材湿润,利于其中的有效成分在酒中缓慢地溶解释放。回答者:媛媛 2010/12/10 9:48:06

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