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百利甜酒 百利甜酒是用无色烈酒、白兰地、琴酒或其他蒸馏烈酒,与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然饮料混合之后再蒸馏而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用,或者加苏打水,甚至牛奶和冰淇淋。 流行喝法:用小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底,将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、草莓、梅、奇异果等。 果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同,即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵,酒精含量为5%-6%至15%-16%。 由于保留了水果独特的个性和甜味,果酒饮用时有轻松愉快感,很适合女性饮用,对心脏有益,每天当作露酒喝也很不错。 鸡尾酒 所谓鸡尾酒,其实是混合酒,一般是指将烈酒配以果汁、汽水等,偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等,将烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。 鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而异,为了增加鸡尾酒的色彩和美感,调酒师十分注重装饰。回答者:媛媛 2010/12/30 9:48:06
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