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原来根据中医药书的记载,鼠是一味重要的药材,鼠肉有的功效。民间认为用乳鼠泡酒对产妇有大补的功用。因此,这只梅瓶装的应是一种有大补作用的药酒———乳鼠酒。据历史记载,温裕王死于明万历十八年,也就是公元1590年,距今已经400多年。然而这瓶酒竟能保存完好,实在太难得了。据专家研究,要使乳鼠这样的幼小动物在酒中不腐烂,所用的酒必然有较高度数。他们推测用的可能是当时桂林的三花酒。因为三花酒在明代已经是名酒,其酒度超过50度,是浸泡药酒的理想用酒。根据这一思路,桂林有关方面正计划开发乳鼠酒,让我们等待他们的成功吧! 回答者:媛媛 2011/1/24 11:24:00
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