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把红葡萄连果皮一起拿来压榨,发酵时再去掉果皮;或者把红、白葡萄混合发酵,还有的将做好的白葡萄酒酒用红葡萄加以浸泡。也就是说:所谓玫瑰红是形容它的色泽。可以通过缩短红酒浸皮的时间来酿制,也可以是在白葡萄酒中加入红葡萄酒而得,口味介于白葡萄酒与红葡萄酒之间。回答者:媛媛 2011/1/27 9:21:44
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