白葡萄酒的存放技巧

    场所：与所有葡萄酒一样，凉爽、潮湿、阴暗的地窖是理想的存放所。但家中通常没有这种条件。推荐做一个墙内的储酒柜，避免光照，再蒙上一层玻璃，不但能保证酒的存储，而且也是一件有品位的家居装饰。 
    角度：水平状或接近水平状存放，让木塞能够与酒保持接触面湿润，膨胀，隔绝空气同时也增加酒香。  
    温度：温度应当控制在10℃～13℃，但5℃～18℃的温度也不会对酒有损害，尽量避免短期的温度波动。 
    存放期：普通的白葡是在2年之内喝完，总体上来说，白葡不适合长期存放。但是如果有一瓶如霞多丽的酒，是应该多保留几年。回答者：媛媛 2011/2/26 9:29:34

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