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这些盖子都根据通行的德国标准DIN6099制造,确保所有的盖子都一样。这个标准不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的边缘的形状,以及制造材料。瓶盖的要求之一是密封性要好,这就意味着褶要多;同时瓶盖还要牢固,这意味着褶的数量不能太多,以确保每个褶的接触表面积更大。21个齿是这两个要求的折中。
这种波浪形边缘金属瓶盖的发明者是威廉·佩特。他发现密封带气饮料的瓶盖齿数是24个,并申请了这一设计的钢制模具的专利,24齿盖在很多年里成了标准。到了1930年左右,钢制模具受到了更便宜的马口铁模具的威胁。如果新模具仍旧采用24齿,就不能申请专利,所以改成了21齿,以避免对原始设计造成侵权。21齿数是避免饮料泄漏的齿数。
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