什么是青篙酒？

    配料鲜青蒿适量，糯米5千克，曲适量。 　　
    制作方法取鲜青蒿洗净捣汁500毫升；炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。 　　
    功效清暑热，截疟疾，退虚热。 　　
    适应证疟疾连年复发，体虚病人；夏季低热不退，原因不明的病人；结核潮热病人。 　　
    食法每次20毫升，每日2次。 　　
    食疗漫话青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。 它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，疟疾，黄疸，痢疾，疮等病症。其截疟作用与其所含的青蒿素有关，现在青蒿素已能人工合成，已进入工业化生产，它对疟疾，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的作用。我国民间自古就有用青蒿疟疾的方法，如用青蒿60克(童子小便浸焙)，合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可温疟痰甚，但热不寒者。青蒿入酒，对于慢性病者尤为适宜，可长期服用。 回答者：媛媛 2011/4/3 8:54:11

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