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怎么分辨冰酒的真假?

提问者: 张文 发布时间:[ 2011/4/29 14:53:37 ] 信息类别: 葡萄酒信息

    冰酒是葡萄酒中重要的一个分支,由于产量有限而显得弥足珍贵。具有独特酿造工艺和口感的加拿大冰酒由于每年产量有限,市场上出现了以德国、奥地利、美国产冰酒冒充加拿大冰酒,甚至在一些酒吧里还有以冰镇葡萄酒冒充冰酒欺骗消费者的情况发生。加拿大驻沪总领事馆等部门在上海举行的一场冰酒报告会上提醒市民,须辨别加拿大冰酒的真伪。
    要辨别加拿大冰酒的真伪,可以仔细观察包装酒瓶上是否贴有冰酒质量联盟VQA的标志,是否标明原产地是加拿大而且在加拿大国内灌装。加领馆商务处专家提醒市民,真正的加拿大冰酒酒瓶上的商标是一个词“Icewine”,如果分开写成“Ice Wine”,则肯定是假冰酒。回答者:张文 2011/4/29 14:54:12

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