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葡萄酒的饮用遵循“白葡萄酒需要冷冻,红葡萄酒室温即可”的原则。
冰镇的白葡萄酒口感更清爽,温度在10°-14°;红葡萄酒室温饮用,室温是指没有供暖之前的温度,大约16°-20°;香槟的饮用温度在6°-9°.
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