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所谓的生啤、熟啤,是根据啤酒不同的方法命名的.生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存.生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒）,这样的啤酒存放几个月也不会变质.生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助.熟啤酒是指经过巴氏、过滤后的啤酒,酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,因而稳定行好,可存放较长时间或用与外地销售,较适合胖人饮用.回答者：媛媛 2017/4/27 17:03:40
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