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通常，葡萄酒在从装瓶到其要转为衰落期时的时间是“保质期”，要确定这个时间也是很不容易的。因为这个时间与众多因素有关：年份, 葡萄品种，酿制工艺，产地，出品人，存放条件等等。虽然有一定规律可循(见前述的文章)，但如果要定量的话还是很难的。其中某一个因素变化了，其结果也就会有不同，而常常这种变化的结果是要通过实际品尝才可终确定的，并得到一定的预见。一般葡萄酒酒在5--10年之间，但是每支酒，不同年份，视实际情况不同而定。回答者：媛媛 2011/5/30 8:55:01
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