搜索：
将梨果除去杂质后,清洗干净,再将梨果切成1～2厘米厚的片块,加入酒曲,100公斤梨片用酒曲1．5～2．2公斤拌均,放入糖化箱进行糖化,4日后再将糖化梨片装在发酵池或罐内发酵；发酵温度控制在20～24℃之间,发酵20～25天后取梨片过滤梨汁,将梨汁倒入烤酒蒸具内蒸馏,文火慢蒸,至酒烤完为止；将烤出来的梨酒贮存罐中陈酿365～380天后取出进行酒∶糖为100∶10～15的调配,成为梨果酒.本发明工艺简单,成本低廉,容易操作.酿制出的梨果酒酒度较高,口感良好,不易变质,容易存放,透明度极好.回答者：媛媛 2017/5/6 11:33:45
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！
