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就是用苦荞作为原料,或者在高粱中按比例混入一些苦荞,粉碎后加水润粮,加入粉碎的大曲,入窖发酵,40天后,揭开窖蒸馏白酒。接取酒精度60度的白酒,陈放后勾调,再经过陈酿后即可饮用。回答者:小婷 2017/6/2 14:34:01
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