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喝啤酒应该保持多少的温度？

提问者： 张闯 发布时间：[ 2012/1/7 8:46:23 ] 信息类别： 啤酒信息

    我们都想能够健康的喝啤酒，但是你是否知道啤酒的温度多少度喝着才健康吗？据杨晓军介绍，啤酒的温度控制在10℃-12℃时喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成口味。“太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。”回答者：张闯 2012/1/7 8:46:45

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