葡萄酒软木塞封口为什么会漏酒？

    名贵的葡萄酒都是用软木塞封口的，不过近人们发现的一个问题是用软木塞的葡萄酒时间久了，会出现漏酒的问题。那么，在什么情况下软木塞封口的葡萄酒会出现漏酒的情况呢？ 
    1、瓶颈内径尺寸、形状不符合技术要求。 
    2、瓶颈内壁不洁净，不干燥。 
    3、机器将软木塞直径压缩到15.5mm以下，破坏了软木塞的内部结构。 
    4、酒装入过多，气室狭小。 
    5、打塞后直立时间小于24h。 
    6、软木塞含水分低。 
    7、软木塞密度小 
    8、瓶在运输和贮于仓库中温度过高，造成气室压力过大。 
    9、天然软木塞、普通聚合塞、合成软木塞封口葡萄酒，长期卧放或倒放容易漏酒。回答者：张闯 2012/2/29 9:57:24

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