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红酒要多少度冷藏？

提问者： 媛媛 发布时间：[ 2012/3/17 9:43:17 ] 信息类别： 红酒信息

    红酒冷藏的温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时，酒的成长就会较慢。回答者：媛媛 2012/3/17 9:43:27

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