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大蒜泡酒的功效
原理
大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质经过临床试用,证明其具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
功效和作用
大蒜泡酒还适合在夏季饮用,具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、的作用。大蒜泡酒还有、清肠、、保护肝的功效。
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