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白酒的酿造会不会受气候的影响呢?

提问者： 玲玲 发布时间：[ 2012/6/26 16:42:41 ] 信息类别： 好酒招商网

　　白酒的酿造受气候影响，古语有云，桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳。在不同的环境下，同一样东西将在气候的影响中变得决然不容。如果说白酒起源于北方，是受古代社会环境和农业结构决定的。在盛产高粱、麦子和豌豆的北方地区，白酒有可能诞生。但是从酿酒的酒曲上来说，我们能够更直观的发现，白酒的诞生。回答者：玲玲 2012/6/26 16:42:47

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