啤酒鸭火锅怎么样

　　啤酒鸭火锅怎么样

　　食材明细

　　光鸭1只

　　豆瓣酱50克

　　火锅底料半包

　　啤酒1只

　　八角适量

　　桂皮适量

　　香叶适量

　　姜适量

　　干椒10克

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　油适量

　　中辣口味

　　火锅工艺

　　廿分钟耗时

　　普通难度

　　啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！的做法步骤

　　1

　　先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！

　　2

　　锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香，~！！

　　3

　　下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调点盐~！！

　　4

　　再转入高压锅压4分钟就可以了，转高压锅是为了快点~慢慢煨的话要20分左右哟~~！！

　　5

　　压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~~让这个冬天不再寒冷~！！

　　小窍门

　　~（冷水下锅~才能更去气味）``

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