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分层的鸡尾酒怎么喝

提问者: 小丫 发布时间:[ 2017/11/22 13:35:52 ] 信息类别: 鸡尾酒代理加盟

  45ml  伏特加

  8ml    手工石榴汁糖浆(配方见下文)

  15ml  柠檬汁

  60ml  气泡苹果西打

  装饰:柠檬皮扭和石榴籽

  在高球杯中加冰至半满,依序倒入石榴糖浆,伏特加,柠檬汁和气泡西打。加装饰。

  石榴糖浆配方:

  120ml 石榴汁

  120ml 砂糖

  将石榴一切两半,手动柠檬挤汁机挤汁,尽量不打碎靠近硬核部分的白色果肉,这部分的肉苦涩,会使石榴汁质量下降。把挤汁机里的液体和果肉倒入精细过滤网,轻轻捣压果肉以提取出更多汁液。加糖制成石榴糖浆。在过滤后的汁液中加入砂糖,搅拌至糖完全溶解,即成石榴糖浆。在冰箱中低温储存。

回答者:小丫 2017/11/22 13:36:32

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