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葡萄酒产业在历史悠久，至今已有100多年历史，虽然如此，其真正的起步、发展、超越还是近三十年的事情，这三十年成为葡萄酒产业走向辉煌的一段不平坦之路。回望这段路，从政策到体制，从法规到市场，从酿造设备到技术，从文化到教育，从科研到人才，我国葡萄酒业都有了质的飞跃。揭开葡萄酒业这三十年的每一页，历史发展的厚重让我们无法完整地勾勒出产业清晰的脉络，但我们愿意站在这历史的交汇点，去探寻、铭记、思考葡萄酒业发展中的每一个光影，为处于调整阶段的葡萄酒业带来一些启示和思考。回答者：小杰 2012/6/27 19:56:18
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