超市怎么选红酒

    1、尽量不要选择大瓶装葡萄酒。当然，许多名酒也会采用大瓶装，但总的来说，大瓶装酒中的大部分都是大规模生产的产物，口感并不好。

    2、尽量不要选择霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。大部分的人都喜欢霞多丽葡萄酒，霞多丽的普遍受欢迎性使得各大超市的货架上挤满了霞多丽。但我们必须知道的是的葡萄酒往往是孤独的。

    3、尽量不要选择您熟悉的酒款。如果您不愿走出您熟悉的“区域”，您或许会跟超市里棒的葡萄酒擦肩而过。

    4、考虑一下博若莱（Beaujolais）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。这两种葡萄酒可以与各种各样食物搭配，它们的性价比远远超过了颇为流行的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或霞多丽葡萄酒。

    5、关注年份。对于普通消费者来说，或许他们并不关心哪个年份更好。但超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。然而，不幸的是，许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面，因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期，将其卖掉。因此，这个时候您在挑选酒的时候一定要注意年份，年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。

    6、寻找落单的葡萄酒。当一批优质的葡萄酒卖得只剩下一瓶或几瓶时，有些超市就会促销此瓶落单的葡萄酒。如果遇到这样的机会，千万不要错过。

    7、酒架占地多并不意味着架上的酒更出色。有些超市会腾出很大的空间用来摆放葡萄酒，然而，实际上，这个时候您的选择范围越小。因为很可能架上陈放的都是千篇一律的量产葡萄酒

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