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一般药材与浸泡用酒的比例在1:8-10为宜,比重较轻的药材或药效重或很贵的药材比例可以适当大些。酒精度在40-55度,浸泡需要两次,每次15-20天,两次取酒混合后调酒。可以适当加冷开水调整饮用酒度,也可以加些蜂蜜调整口感。
30斤白酒,用人参300-500克、枸杞一斤至一斤半就可以了。
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