人参属中药材，人参是滋补强壮药，已为世人所共知，并为医林所公认。人参虽为良好的滋补强壮药，但并不意味着人参的使用有百利而无一弊。因此，在临床上运用人参，历来存在着两种截然不同的看法。一种是不敢用，如清代医家张璐“视人参为砒鸩刀刃”，坚持不用，这种情况较少。另一种是滥用，几乎什么情况都用，正如清代江苏名医徐灵胎在《百种录·论人参》中所指出的：“人参长于补虚，而短于攻疾。医家不论病之已去未去，于病久或体弱，或富贵之人，皆为用参，一则过于谨慎，一则借以塞责，而病者亦以用了为尽慈孝之道，不知病未去而用参，则非独元气不足，而病根遂固，诸药罔治，终无愈期，应当曲审病情用药。”“应当曲审病情用药”，确是对滥用人参者的当头棒喝！
使用人参进补，关键在于是否对证，在于如何服用，服用剂量的多少，以及时间的长短。
“人参的毒性极小”，这是无数次药理实验和千百年来的临床实践所证实的。但人参毕竟是。既然是，就必然会利弊并存，具有或多或少的某种程度的毒、副作用。
据实验结果，人在内服3%人参酊剂100毫升后，仅感到轻度不安和兴奋；内服200毫升，就会出现某种中毒现象，表现为全身玫瑰疹、瘙痒、眩晕、、体温升高及内出血等。国内曾有人报道过一例，内服人参根酊500毫升而导致中毒死亡。国外学者在这方面也做过大量的研究。美国加利福尼亚州大学神经病研究所西格尔医生曾对133名连续服用人参超过一个月以上的对象进行了详细而系统的观察。发现大多数人出现过度使用人参效应。像兴奋状态、如意感、咽喉刺激感、、神经衰弱、高血压、欣快感等系统兴奋和激动症状。有些人则表现为性情抑郁、食欲减退、低血压，有的还出现皮疹、水肿及清晨腹泻。西格尔把高血压伴有神经兴奋、皮疹、清晨腹泻的14例患者，定名为“人参滥用综合征”。再对这14名患者，全部口服人参根，平均每日剂量为3克，多时达15克，到第24个月时，检查发现有10人变得欣快、烦躁、激动和，4人因用药剂量较大导致人格解体和混乱感。
西格尔医生的实验，是以健康人为研究对象的。因此，本身就带有某种片面性。但是，必须肯定的是，身体健康、体魄强壮的人，长期地大量地服用人参，是会出现某些毒性反应的。只能是弄巧成拙，适得其反。
水能载舟，亦能覆舟。世间万物均具有两重性，人参亦然。使用人参，取利去弊，关键在于人的正确掌握。只要熟晓的性味功用及主治范围，从中医辨证论治的原则出发，因人、因证制宜，就可以减少或避免其毒性，地发挥其良好功效。
人参服用的剂量，没有固定的要求。对于危急重证，非量大不足以救急解危。如抢救心源性休克，可以用至30～50克；而作为补虚扶正使用，以1～2克或者5克以内为一日量，服用半个月或一个月，然后休息一周左右，必要时再服。这样做就可以避免毒性反应。
人参中毒时的处理，一般可以给予甘草水、蔗糖水口服以缓性，严重者可以静脉注射或口服萄葡糖。“人参畏萝卜”，用生萝卜汁口服亦可对抗人参的毒性作用。
回答者：小刚 2017/12/13 17:28:52
