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很多人肯定会说:一分钱一分货,肯定是贵的好些了。同的红葡萄酒,为何身价相差甚远,从几十元到上万、几十万甚至无价,差别有以下五点。 一、葡萄酒的酿制工艺:价格高的红酒在每个环节都很讲究,比如葡萄的种植、手工摘葡萄、选择和发酵过程,以及投入的人工监控成本和是否进入橡木桶陈酿等。便宜的酒通常是不经橡木桶陈年的。 二、葡萄酒品质的优劣:以欧洲当地红酒品牌5、6欧元和50、60欧元的葡萄酒为例,在5、6欧元的酒中肯定有不错的,毋庸置疑,但你很难保证随手拿起的那一瓶就不会“踩到地雷”,而高价酒往往酒品质相对稳定,风险概率较低。 三、葡萄酒原产地的特色风味及产量:有些葡萄园很小,但品质出众,而且又,如市场需求大,价格自然上涨。 四、酒庄名望:50、60欧或以上的葡萄酒,多数出身名门,一般会有一定的历史背景和文化渊源,即便是冒出来的酒厂,也多得到过品酒师的青睐和赞扬。 五、陈年能力:便宜的酒不具备陈年能力,而高价元的酒基本都有几十年的陈年潜质。 以上可以看出他们的差别,但是如果说论口感与好喝那就不能这样说了,因为各有各的不同,各有各的感觉,低价酒也有很多好喝的。回答者:玲玲 2012/6/30 9:32:47
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