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没有任何科学根据说这样吃喝有好处。本人于1992年的时候经常与战友一起喝酒，老上火，家乡有个说法是生鸡蛋下火，于是本人经常在喝酒前吃两个生鸡蛋，后来被朋友揭穿，说我能喝酒原来是吃了生鸡蛋，我说吃生鸡蛋与喝酒有什么关系呢？他就跟我做了实验，用一杯啤酒（冰冻的）然后往里面打了个生鸡蛋，过了一会鸡蛋熟了。他告诉我说酒里面有热量，这些热量能将鸡蛋“煮熟”，而煮熟的同时酒里面的热量就被消耗很多。其实还真是这个道理，再过了几年，社会上就流传了种种说法，什么这样吃啊，啊，本人只能付诸一笑。回答者：小刚 2017/12/23 15:18:12
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