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露酒是保健食品中特殊的一支，兼具酒的属性和健康的功效。饮酒是我国的饮食传统，而露酒自古就有“百药之长”之说，正是这种“寓健康于酒”的价值形态抓住了消费者的需求点，露酒已逐渐被越来越多的消费者所认知并选择。但在人们的日常生活中，往往有这么一种倾向：“春生夏长，秋收冬藏”，故认为秋冬宜进补，也适合饮用露酒。实际上，露酒主要以养生健体为主，有保健强身的作用，四季皆宜饮用。露酒具有抗疲劳和免疫调节的保健作用，适宜四季适量饮用。传统医学认为春属风，夏属暑湿，秋属燥，冬属寒。春季多风，“风为百病之长”，具有轻扬开泄，善动不居的特征，适量饮用露酒可以抗疲劳和。夏属暑湿，易耗气伤津，营养损耗较大，更应坚持饮用露酒；研究发现，在夏季饮用露酒时，将露酒加冰或冰镇，不仅使其冰凉爽口，而且还可以降低露酒溶液体系的温度和分子的能量，可以促进有效功能因子在体内的吸收，从而更好的起到身体保健的效果。秋冬季寒凉干燥，易伤阳气，更适宜饮用露酒。回答者：韩静 2010/1/27 9:50:53
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