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很多糖尿病患者因为害怕血糖升高，对啤酒碰都不碰，然而适量的饮用啤酒还能起到预防糖尿病并发症的作用。 美国一项以47000男性为对象的调查发现，喝适量啤酒的人，患糖尿病的概率比完全不沾啤酒的人低40%—45%。日本秋田县的一家啤酒研究会也发现，让啤酒花产生苦味的成分是阿尔法酸，具有预防糖尿病并发症的作用。如果饮酒过多，患者就可能出现低血糖反映。 啤酒中含有丰富的维生素B1、B2、B6，也有少量的蛋白质、钙、镁、磷、钾和叶酸。科学家们建议，每天喝啤酒不超过3罐，也就是不超过900毫升，对身体将有保健作用。回答者：小杰 2012/7/4 11:53:46
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