怎么分步骤品尝葡萄酒？

　　步：观色　　在酒器背后衬白纸或白色餐巾有助于观察葡萄酒的色泽。新酒颜色清晰鲜明，陈酒呈现轻微的黄褐色。白葡萄酒陈年时间越长，色泽越深；红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。　 
　　第二步：遥晃　　手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使氧气与葡萄酒融合，的程度地释放出来葡萄酒的独特香气。　　　　　　　　　　
　　第三步：嗅味　　葡萄酒的气味部分来自用于酿酒的新鲜葡萄，部分源于酿制方法。好酒的香气是持久而丰富的，有花草香、果实香、烤肉香、皮革香、泥土香、橡木桶香。  
　　第四步：品尝　　将酒液啜入一小口放于口腔前部，让舌头相关部分把酒液温热，使各种香味缓缓逸出，渐入佳境。回答者：淑贤 2012/7/4 14:43:10

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