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葡萄糖 果糖 蔗糖 糖在葡萄酒的品尝中的作用 进口葡萄酒的品尝中,人类可以辨别出来甜度的酒内残糖含量为1-2.5%之间,而葡萄酒中的酸度和丹宁则可以掩盖糖的实际含量。回答者:小杰 2012/7/4 15:34:10
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