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1976年5月在巴黎,9名法国葡萄酒专家对加利福尼亚州和法国高级葡萄酒(红葡萄酒10种,白葡萄酒10 种)进行了盲品(Blind Tasting)。在庆祝美国独立200周年之时举办的此次活动,是为了衡量加利福尼亚州葡萄酒的水平。但在此次活动中,新生的加利福尼亚州葡萄酒鹿跃酒窖(Stag’s LeapWine Cellars)压倒法国的葡萄酒,获得了红葡萄酒奖项的桂冠,这使法国备受打击。当时《时代》杂志是这样描述了这次活动的:“巴黎的审判(The Judgement of Paris)。” 30年之后的2006年,在伦敦和加利福尼亚州的纳帕山谷(NapaValley)两地举办了对抗赛。除更换了地点和一部分的评审员外,这次参加竞赛的葡萄酒年份跟次比赛相同(除了白葡萄酒之外)。这是为了看看当时(1976年)的葡萄酒经过30年的熟成后,口感会发生了怎样的变化。换句话说,就要看看在1976年获得了桂冠的加利福尼亚州的葡萄酒,在瓶中经过30年岁月之后是否还能和法国的葡萄酒一比高下。 但令人震惊的是,这次比赛终是以加利福尼亚州葡萄酒的胜利告终。 这是一场完美的胜利。这次获得分数的葡萄酒是产自加利福尼亚州的利吉酒庄(Ridge Monte BelloVineyard)葡萄酒,而在30年前获得分数的鹿跃酒窖(Stag’s Leap WineCellars)排在第二位。此外,加利福尼亚州的赫兹酒庄玛莎园(Heitz Martha’s Vineyard)和MayacamasVineyard 共同获得了第三名,伐尔克罗(Clos duVal)葡萄酒则获得了第五位。终加利福尼亚州的葡萄酒包揽了前五位。作为衡量加利福尼亚州高级葡萄酒的水平的重大事件,这件事情被载入史册。回答者:小杰 2012/7/5 14:29:28
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