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朗姆酒是甜味，金酒是苦涩的味道。朗姆酒 是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，所以味道甜润。金酒是以大麦芽与稞麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，所以有一股杜松子的味道。
朗姆酒的喝法：朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒，如CaptainMorgan（摩根船长）金朗姆酒酒味香甜，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料；白朗姆酒以软化见称；黑朗姆则醇厚馥郁，适合用于制点心。例如Mai Tai。用长饮杯或海波杯，加新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯。
金酒喝法：金酒（Gin/杜松子酒）+汤力水+冰+柠檬，金酒+干马丁尼+ 橄榄，金酒+ 雪碧/七喜 ，金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 鸡尾酒洋葱。
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