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白酒特征?

提问者: 韩静 发布时间:[ 2010/2/4 17:38:03 ] 信息类别: 火爆好酒招商网

红酒是葡萄酿的,白酒是高粱酿的。红酒有点酸,而且是红的,白酒没酸味,而且是白的。。。。白酒一般都比红酒度数高好多,一般40度左右,红酒只比啤酒度数高那么点。少量喝红酒有益身体健康,红酒营养价值比白酒高。。。。其他的还有些:一般跟酿酒原料跟后期工艺有关,红葡萄也能酿白葡萄酒! 通常意义上说白酒指茅台二锅头等烧酒,通过酿造后蒸馏而的到的酒,如水般无色称白酒! 红酒是指带色的酒如高粱酒,黄酒,红葡萄酒等! 一般没有后期蒸馏过程!也有例外!如高粱酒,也有蒸馏过程但酒还是红色的,是因酿造原料高粱的原因…… 还有通常白酒因蒸馏得到纯酒精成分多水分少所以酒精浓度高! 红酒不经蒸馏直接酿造,水分含量大酒精浓度低!回答者:阿永 2010/2/5 13:38:15

白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久回答者:韩静 2010/2/4 17:38:36

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