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在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代<<酒谱>>曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说： （1）上天造酒说；（2）猿猴造酒说；（3）仪狄造酒说 ；（4）杜康造酒说回答者：韩静 2010/2/7 11:46:20
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