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葡萄酒在日常是生活中有什么妙用？

提问者： 玲玲 发布时间：[ 2012/7/21 14:42:18 ] 信息类别： 糖酒招商

　　防止鱼皮粘锅  
　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。  
　　保持火腿新鲜  
　　从整只火腿上切下一块准备食用时，可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿新鲜不变质。  
　　避免炒焦洋葱  
　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会发生炒焦现象了。  
　　柿子涩味  
　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒，涩味便会消失掉。回答者：玲玲 2012/7/21 14:42:40

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