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旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。旧世界葡萄酒讲究“血统”，突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越珍贵，旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味，更具有酸涩的口感，新世界葡萄酒大量运用了现代化的生产工艺，产量大，但是味道更加香醇，通过现代化的手段限度地突出果香味。回答者：玲玲 2012/8/1 16:36:50
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