乐王吉酒庄（Chateau lEvangile）是法国波尔多波美侯（Pomerol）产区的酒庄之一，位于柏图斯酒庄（Chateau Petrus）、老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）和康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）的北侧，圣埃美隆（Saint-Emilion）产区白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的南侧。
18世纪中叶，乐王吉酒庄为利布恩市的雷格理兹（Leglise）家族所拥有。1741年的土地管理簿中还记录着酒庄当时的名字——“法兹勒”。19世纪初，酒庄被一位名叫伊桑贝尔（Isambert）的律师买下，并被重新命名为“乐王吉酒庄”。乐王吉在法语中为“福音”之意，重命名后的酒庄也不负盛名，成为波美侯地区葡萄园名副其实的“福音”。
1862年，保罗·查伯隆（P.Chaperon）收购了乐王吉酒庄，并使之闻名于世，赋予酒庄第二帝国式的独特建筑风格。在1868年的《Cocks Feret》第二版中，乐王吉酒庄被列为上波美侯的特级一等葡萄园。查伯隆去世后，他的女儿继承了酒庄，之后她又将酒庄带入夫家杜卡斯（Ducasse）家族，该家族在1990年前一直掌管着酒庄。此间，酒庄日益衰落，尤其是1956年的霜害更使其雪上加霜。杜卡斯家族为振兴葡萄园、重振乐王吉酒庄的名声付出了极大的努力。
1990年，酒庄被拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收购。集团接掌乐王吉酒庄之后，立刻开始对酒庄进行整顿管理。初的措施包括对优质酒进行再次提炼分选，创制乐王吉徽纹干红葡萄酒（Blason de L’Evangile）作为其副牌酒。此外，整顿措施还包括一项整饬计划：尽量拖延葡萄采收期，使葡萄尽可能成熟，且极力控制产量，每公顷不超过4,500升，提高葡萄植株的品质；在20至24个月的熟化期中，使用新木桶的比例由以前的1/3提高到一半以上。该计划已于1998年部分完成。2004年，酒庄酿造间和酒窖的整修竣工，酒庄的新格局由此诞生。1995年至2005年是成绩显著的十年，这些年份出产的酒具有品质，尤其是1996年、2000年和2005年的品质**。
乐王吉酒庄所处的地理位置可谓是得天独厚。波尔多东南部高原拥有一片极长的砾石地，这片珍贵的土地由三个葡萄园共享，其中就包括乐王吉酒庄。乐王吉酒庄占据着极富战略性的位置，北邻柏图斯酒庄的葡萄园，南边仅有一条二级公路将它与圣埃美隆产区的白马酒庄隔开。目前，酒庄葡萄园占地22公顷，土质为沙质黏土与碎石，基岩为铁矿石。由于1956年的旱灾，当年葡萄园被部分更新，土壤和柏图斯酒庄一样，主要是黏土，掺有碎石土与沙土，也有含铁量颇高的黏土。园地种植多为梅洛（Merlot）（80%），其余的是品丽珠（Cabernet Franc）（20%）。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
酒庄经拉菲集团改造后，各片园区的葡萄被分成了不同的批次，以便在发酵的阶段判定它们是否具有酿正牌酒的潜质。酿造过程中所有环节都紧密结合了传统工艺与行之有效的现代技术。发酵后的葡萄酒被装入橡木桶窖藏18个月。在酿制乐王吉酒庄正牌酒以及其副牌酒乐王吉徽纹的过程中，还将进行严格的分选。由于葡萄园地面积很小，酒庄平均年产量多60,000瓶，而通常情况下只有48,000瓶。葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾称赞乐王吉酒庄是一颗“明日之星”，他认为在拉菲集团的带领下，乐王吉酒庄将有更大的发展潜力。
回答者：媛媛 2018/10/18 16:29:45
