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随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO),这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,**等级为DOC(原产区保证法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。
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