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常见鸡尾酒配料 红粉佳人:金酒1OZ,君度3/1OZ,柠汁3/1OZ,红塘水3/1OZ,蛋白2/1OZ。 调制方法:摇和法 将材料加冰放进调酒壶内摇匀,滤在杯里,然后将车厘子插杯口。装饰:红车厘子 载杯:鸡尾酒杯。 天使之吻:咖啡甜酒4/3OZ,鲜奶4/1OZ 调制方法:漂浮法,用杯先加咖啡甜酒4/3OZ,用胶串红车厘子放杯口中间,将鲜奶4/1OZ以车厘子中间倒入。装饰:红车厘子 载杯:力乔杯 青草蜢:绿薄荷10OZ,白可可2/1OZ,鲜奶2/1OZ。 调制方法:摇和法 将材料加冰摇匀,滤进杯中,将红车厘子插杯边装饰。载杯:鸡尾酒杯。 蓝色夏威夷:金酒1OZ,蓝橙2/1OZ,菠萝汁1OZ。 调制方法:摇和法 将材料摇匀,滤入杯中 装饰:菠萝角,绿车厘子 载杯:高角香槟杯。 新加坡司令:金酒1OZ,柠檬汁4/3OZ,红糖水3/1OZ,糖水3/1OZ,樱桃白兰地3/1OZ,苏打适量。 调制方法:将材料(除樱桃白兰地之外)加冰直接在杯中搅匀,把樱桃白兰地轻轻倒入杯里,用胶串柠片和车厘子放杯口做装饰及一支吸管。 装饰:红车厘子,柠片 载杯:哥连士杯。 回答者:小培 2010/2/20 17:48:30
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