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黄家葡萄酒庄全名定州市黄家葡萄酒庄有限公司，公司系种植示范、科技推广、加工酿造、休闲观光为一体的农业生态园，按照国家绿色产业标准生产无公害，绿色产品。
黄家葡萄酒庄处于中温带半干旱区，属温带大陆性季风气候，由于燕山山脉和太行山脉的阻挡使得这里常年盛行河谷风，在葡萄生长时期形成独特的干热气流，促进葡萄生长，河谷风的盛行使得这里晴朗天气更多，阴雨天气减少，及减少了病虫害又大大提高了葡萄的采光时间，对于葡萄这一喜光植物的生长大大有利，结出的果实色泽饱满、艳丽，香气馥郁。
黄家葡萄酒庄占地面积1200余亩，总投资1亿1千万元。酒庄分为葡萄种植区、生态休闲区、历史文化区、葡萄酒酿造区、餐饮服务区五部分。黄家葡萄分为鲜食和酿酒两大种类。主要种植的酿酒葡萄品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）。
黄家葡萄酒庄严格限产，施有机肥、套种绿肥、滴灌深层地下水，以施有机肥为主，不喷农药，放养天敌及炽光灯诱虫等系列生物措施，经过一百多道工序精心打造，被专家称做“天然果冻”。2003年至今获国家A级绿色食品认定，同年在烟台鲜食葡萄大赛上获得**名。2004年被河北省技术监督局认定为“优质产品”，2005年被评为河北省“**产品”，酒庄注册商标“黄家营”也荣获“河北省**”荣誉称号。
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