悬崖酒庄De Krans建立于什么时间？

    悬崖酒庄（De Krans）位于南非卡利茨多普（Calitzdorp）产区内风景如画的甘卡河谷（Gamka River Valley）的上游，是南非有名望的波特酒生产商，以富有创新精神闻名。

    悬崖酒庄历史悠久，以酿造品质上乘的加强型甜酒出名。1890年内尔家族（Nel Family）买下该酒庄，1985年酒庄形成成熟的风格，主要栽培与当地气候环境相适应的经典葡萄品种。而且，他们在酿酒方式上也善于推陈出新，除了曾用国产多瑞加（Touriga Nacional）生产出南非**款干红葡萄酒外，还出品了南非**款桃红波特酒（Pink Port）和莫斯卡托微起泡酒（Perle Moscato Wine），更在近期的米开朗基罗葡萄酒大赛（Michelangelo International Wine Awards）中凭借浓咖啡红巴罗卡加强型甜葡萄酒（De Krans Espresso Tinta Barocca）获得**创意酒奖项（The Most Innovative Wine Award）。

    悬崖酒庄的葡萄园占地50公顷，园中葡萄品种以葡萄牙本土品种为主，如国产多瑞加、红巴罗卡（Tinta Barocca）、罗丽红（Tinta Roriz）等，同时也有如霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种，年产量可达500到600吨。葡萄园所在地为地中海气候，气候温和，土质较为贫瘠疏松，排水性良好，为葡萄的生长提供了有利环境。在管理葡萄藤上，工人们主要采用双壁篱架式与灌木整形。

    悬崖酒庄的酿酒师在酿酒过程中对时机的把握十分考究，只有在葡萄果实的糖分浓度达到25.5%时才会进行采摘，而当葡萄汁糖分浓度为11%时则会添加未成熟的白兰地，以得到加强型的葡萄酒，然后把其置入橡木桶中进行熟化陈年，装瓶。

    悬崖酒庄自创建以来获奖酒款不胜枚举，其1997以及2003至2011年份的珍藏波特酒（De Krans Vintage Reserve Port）连续获得了《南非葡萄酒指南》（Platter’s Wine Guide）五星级的评分。

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