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葡萄酒陈年中什么是上升期？

提问者： 韩静 发布时间：[ 2010/2/22 10:03:17 ] 信息类别： 火爆好酒招商网

所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段，并非所有的酒都有这样的阶段，绝大多数新世界的酒，即使是酒在上市以后也就可以立即饮用了。但是有一些旧世界的酒这个上升期就比较明显，刚刚出来的时候并不适于饮用，或者太过酸涩不平衡，或者非常封闭没有什么香气，要经过几年在瓶中继续发展成熟，才变得完美顺口。 回答者：韩静 2010/2/22 10:03:39

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