水酒的分类
编辑:玲玲 发布时间:2012/7/11 16:46:05 浏览次数:1304 信息分类:
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水酒是我国少数民族酒中品种较多。饮用较为普遍的一类。如朝鲜族的“三亥酒”、壮族的“甜酒”、高山族的“姑待酒”、瑶族的“糖酒”、藏族的“青稞酒”、纳西族的“窨酒”、普米族的“酥理玛”等均属此类。在许多少数民族地区,发酵酒又称为白酒,并按发酵程度的不同,分为甜白酒和辣白酒两类。
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