甜白酒的原料制法
编辑:玲玲 发布时间:2012/7/11 16:47:55 浏览次数:1865 信息分类:
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甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。
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