采用个性化的除浊方法
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/27 16:54:08 浏览次数：957 信息分类：
糖酒招商
早在20世纪80年代，公司就针对低度白酒遇低温时易产生浑浊、失光，严重影响白酒外观质量的问题，进行了低度酒除浊方法的研究，经过不懈努力、艰苦探索和大量试验，了冷冻、除浊两步法勾调工艺，在保持低度酒典型风格稳定的同时，又较好地解决了低度酒低温时混浊失光的问题。
随着科技的发展，除浊方法研究的不断深入，目前，针对不同产品，公司已研发形成了活性炭除浊、淀粉活性炭混用除浊、冷冻后淀粉除浊、冷冻后淀粉活性炭混用除浊等较为成熟的个性化系列除浊方法，为确保产品感官质量和理化质量符合有关标准要求。
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